どんなことをしているの?

どんなことをしているの?

日本茶や中国茶を中心に、お茶にまつわるお話、美味しいお茶の選び方、淹れ方のコツなどをお伝えしています。

「美味しいお茶」を淹れられるようになるには「美味しいお茶」を知ることから。まずは気軽に「お茶時間」を楽しみにいらしてください。

 

また「日本茶の基本の淹れ方講座」など、リクエストに合わせた出張講座も承っております。

詳しくはこちらよりお問い合わせください。

 

 

~定期開催中のお茶講座~

毎月、横浜市港北区の住宅展示場リビングショールームで五感で感じるお茶講座を開催。

開放感ある素敵な会場で、ゆったりお茶時間をお楽しみいただいています。

 

 



美味しいお茶とは?

美味しいお茶とは?

あなたがイメージする「美味しいお茶」とはどんなお茶?

値段が高いお茶?それともプロが淹れるお茶?

 

人間の五感は日々変化するもの。飲みたいものもその日によって、天候や体調によっても変わります。

だからいくら値段が高くても、いくらプロに淹れてもらっても、今その人の飲みたいお茶でなければそれは「美味しいお茶」にはなりません。

 

「自分の好みのお茶はどんなお茶?」を知ることができるように・・

 

「今日の気分のお茶は?」と自分の五感と対話できるように・・

 

ご自身で「自分にとっての美味しいお茶」が淹れられるように・・

 

そんなきっかけづくりのお手伝いができればと思います。

 

 



過去に扱ったテーマ

過去のお茶講座テーマ

ほうじ茶とは

番茶の世界~番茶って何?~

後発酵茶対決 日本vs中国

春が来た!「さくらかほり」を楽しもう

釜炒り茶のお話

フレーバード中国茶

夏に飲みたいお茶~日本茶編~

急須のお話

秋のお茶の楽しみ方

品種茶飲み比べ

祁門紅茶のお話

福を呼ぶお茶~大福茶~

三年番茶とほうじ茶

鉄観音茶を楽しむ

和菓子と日本茶(コラボ講座)

ティーバッグ茶を美味しく淹れてみよう

お家でつくる簡単アイスティーの作り方~日本茶編~

魅惑のジャスミンティーの世界

カラダのめぐりをよくするお茶会with気功美容整体

チーズケーキと楽しむ日本茶

あなたの知らないほうじ茶の世界

中国紅茶飲み比べ

         ・・・などなど